La quinua es un pseudocereal rico en proteínas, minerales, carbohidratos y fibra ✅ Puedes usarlo de diversas formas en tus preparaciones favoritas! Además de que es muy amigable con el sistema digestivo! ✅Lávala muy bien antes de cocinarla (mínimo 3 veces para eliminar la saponina) ✅Cocínala en agua hirviendo por 10 minutos (1 taza/ 2 de agua) ✅Elimina el agua y déjala enfriar rápidamente!! ✅Conserva en la nevera por 3/4 días , en el congelador por 30 días! #saludable #nutricion #antiinflamatori
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La quinua es uno de mis pseudocereales favoritos ♥️ tiene fibra, proteína, carbohidratos de buena calidad. Te mantiene saciada por más tiempo, sirve para base de varios platos deliciosos y además es amigable con el sistema digestivo. ✅Es importante lavarla o remojarla antes de cocinarla por 20 minutos para eliminar sus anti nutrientes y así se de fácil digestión. ✅Yo recomiendo cocinarlo en agua hervida para hacer más fácil el proceso máximo 10 minutos. ✅Elimina el agua rápidamente, puedes usar
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