El maíz es un ingrediente infaltable en la cocina mexicana y con estas cuatro recetas podrás disfrutarlo en diferentes ...

Tortillas de maíz, tomates grandes, diente de ajo, cebolla, chile pasilla o guajillo, caldo de pollo, aceite de canola o de ...

32 MX no busca ser un restaurante, sino un foro de expresión de sabor donde cada semana se reúnen diferentes cocineras ...

Sin embargo, las recetas de comida sin carne mexicana existen y hoy te las traemos, tan deliciosas que pueden derretir cualquier paladar. Son 11 deliciosas opciones de comida mexicana tradicional ...

Si os gusta la comida mexicana, sabréis que es frecuente servir las recetas con una guarnición fresca, una especie de picadillo de hortalizas que recibe este nombre tan peculiar, muy típico con ...

Calienta el aceite en un sartén a fuego medio bajo. Añade el chile habanero, el jitomate, la cebolla y el ajo. Fríe ligeramente sin dejar de mover. Licúa los ingredientes hasta obtener una ...

‘Mi cocina’, ‘Mexico de ida y vuelta’ y ‘Mi cocina mexicana’ representan un viaje culinario a través de la diversidad gastronómica del país ...

El Mejor Chef Creativo, según el último ‘The Best Chef Awards’, tiene un restaurante mexicano de referencia mundial en ...

La lasaña mexicana con tortillas es una receta de fusión gastronómica que combina elementos de la cocina italiana con la mexicana. Aunque no tiene un origen histórico preciso, su creación se puede ...

Esta receta de calabacitas a la mexicana se volverá una de tus favoritas, para lunch, comidas y cenas ligeras.

Una popular cadena de comida mexicana, famosa por sus sabores de Yucatán y su menú personalizable, inaugurará su primera ...

En su brazo derecho, Andrade tiene un tatuaje de la Virgen de Guadalupe. La imagen parece emerger del molino cada vez que ella se inclina para recoger la masa de maíz, que llena con su aroma la cocina ...