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Una taza de quinoa cruda más o menos se convierte en 3 tazas de quinoa cocida. 1. Pon a hervir a fuego bajo el agua con una pizca de sal. 2. Agrega la quinoa y cocina tapada durante 10 ó 15 minutos.

Las altas temperaturas azotan a distintas zonas de la Argentina y, aunque parezca un desafío, se puede comer saludable y rico ...

2. Dejar escurrir y cocinar en el doble de agua (140 centímetros cúbicos) a fuego medio durante unos 15 minutos aproximadamente, hasta que el agua se haya evaporado y la quinoa esté cocida.

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Con vegetales asados, queso feta y un aderezo de limón, esta receta es perfecta para una comida ligera o como acompañamiento.

Para ello, se mezcla la quinoa cocida con vegetales, condimentos y un aglutinante como huevo o harina, formando una masa compacta que luego se cocina en una sartén hasta que quede dorada y crujiente.

Después añade la quinoa cocida y una cebolla picada, remueve todo muy bien hasta obtener la masa. Una vez esté todo mezclado, pon la hamburguesa en la bandeja del horno y déjala unos 15 ...

En un bol grande, mezclá la quinoa cocida con los vegetales asados. Agregá un puñado de hojas de rúcula o espinaca fresca para darle un toque de frescura. Para el aderezo, mezclá el jugo de ...