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Las altas temperaturas azotan a distintas zonas de la Argentina y, aunque parezca un desafío, se puede comer saludable y rico ...

Una taza de quinoa cruda más o menos se convierte en 3 tazas de quinoa cocida. 1. Pon a hervir a fuego bajo el agua con una pizca de sal. 2. Agrega la quinoa y cocina tapada durante 10 ó 15 minutos.

2. Dejar escurrir y cocinar en el doble de agua (140 centímetros cúbicos) a fuego medio durante unos 15 minutos aproximadamente, hasta que el agua se haya evaporado y la quinoa esté cocida.

Con vegetales asados, queso feta y un aderezo de limón, esta receta es perfecta para una comida ligera o como acompañamiento.

Para ello, se mezcla la quinoa cocida con vegetales, condimentos y un aglutinante como huevo o harina, formando una masa compacta que luego se cocina en una sartén hasta que quede dorada y crujiente.

Si eres de los que tiene quinoa en la despensa sin saber muy bien qué hacer con ella, lo más fácil es que las aproveches en ...

Después añade la quinoa cocida y una cebolla picada, remueve todo muy bien hasta obtener la masa. Una vez esté todo mezclado, pon la hamburguesa en la bandeja del horno y déjala unos 15 ...

"Es una fuente de proteína vegetal que además es una proteína completa. Una taza de quinoa cocida aporta unos 8 gramos de proteína y 5 gramos de fibra", destacan en un artículo de Harvard Health. La ...

En un bol grande, mezclá la quinoa cocida con los vegetales asados. Agregá un puñado de hojas de rúcula o espinaca fresca para darle un toque de frescura. Para el aderezo, mezclá el jugo de ...