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Ají de gallina, el plato típico peruano que nació del manjar blanco. Foto: Peru travel. Disfruta la auténtica esencia de la cocina peruana con esta delicada receta de Ají de Gallina.

Tras dos años de éxito con Pucará Barra Peruana, Gian Carlo Panzera y Patrick Griffith, inauguran Pucará Orígenes.

La youtuber Ariana Bolo visitó un restaurante de la capital que tiene una calificación de 1.8 estrellas en Google. El ...

Nueva propuesta gastronómica ofrece en su carta 12 alternativas basadas en distintos tipos de purés revueltos con arroz.

Peruano vendió ropero de melamina a su amiga y mueble se rompió en plena mudanza: “No me hago responsable” Padre sorprende al despegar fotocopias de cuadernos usados para reutilizarlos: “Antes las pro ...

La gastronomía peruana se ha consolidado como uno de los principales atractivos turísticos del país, cautivando a visitantes ...

La taberna Kausa emprende otra etapa en la calle Santa Doradía con nueva jefa de cocina, Alba Muñiz, formada en este mismo restaurante gijonés. Su argumento principal seguirán siendo los platos nikkei ...

ají de gallina, chupe, jalea, chicharrón, seco de cordero, picante de pollo, carapulcra, arroz chaufa, aeropuerto, torta de tres leches y suspiro limeño. Son los protagonistas de un menú desco ...

En su corta lista resaltan el caldo de gallina y de cabeza con mote, pero, sin duda, el plato fuerte de ‘Laurita’ es el caldo ...