La quinoa, un pseudocereal originario de los Andes, se destaca por su aporte nutricional y versatilidad en la cocina. Tanto ...

El aguacate es una gran fuente de grasas saludables. La quinoa es un cereal que favorece el tránsito y tiene propiedades más ...

Quinoa: si bien técnicamente es una semilla, la quinoa se clasifica como cereal por su uso en las preparaciones culinarias. Su índice glucémico es de 44 y aporta una excelente cantidad de ...

El ayuno intermitente consiste en combinar períodos de ayuno total con momentos de des-ayuno destinados a consumir alimentos.

Otra ensalada de legumbres que no puede ser más sencilla ni más sana. También lleva limón, maíz tierno en conserva, AOVE, sal ...

Este platillo no solo combina ingredientes frescos y nutritivos, sino que también es fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.

En el marco de su estrategia para posicionar a Catamarca como destino turístico de excelencia, el Ministerio de Cultura, ...

La freidora de aire no es el aparato adecuado para cocinar granos como arroz o quinoa. Estos alimentos requieren agua para ...

Lava muy bien la quinoa y el trigo sarraceno hasta que se les quite las impurezas. Pon ambos en una olla con 4 tazas de agua y cocina a fuego medio por 15 minutos o hasta que estén blandos. Deja ...

Jaume Giménez, experto en nutrición, ha elaborado una lista con los productos que siempre incluye en su dieta. Más ...

En este caso, vas a usar un poco más y vas a colocar la quínoa previamente lavada junto con el agua, el aceite de oliva y la ...