L'agneau est le très jeune mouton, petit de la brebis et du bélier, c'est un animal d'élevage. L'agneau femelle est une agnelle. L'agneau naît lors de l’agnelage (la mise bas par la brebis). Le jeune ...

affaiblit l’immunité du mouton. Le système immunitaire des brebis pluripares a tendance à être plus stressé et abriter des charges parasitaires plus importantes que celui des brebis qui ne portent ...

Pour mettre en valeur cette chair tendre et goûteuse, inspirez-vous de notre sélection de recettes à base de côtes d'agneau ! Petit du bélier et de la brebis, l’agneau est un animal d ...

Voici donc l'explication (je l'ignorais) de la tradition de l'agneau pascal que les chrétiens mangent à Pâques et celle du mouton de l'Aïd el Kebir. En effet l'agneau pascal qui se mange par ...

C’est dans un vieux bâtiment désaffecté que Maxime Mélon présente sa trentaine de brebis et son agneau. Si le troupeau ... d'ici quelques mois. "Le mouton Entre-Sambre-et-Meuse est une ...

On l’oublie souvent, mais la brebis et l’agneau sont également des moutons ... Vous ne pourrez faire de vraies brochettes de mouton qu’avec du filet. La viande est tendre et se cuit ...

Installée bergère en 2020, Alexandra élève 200 moutons à Saint-Pierre-des-Ifs. Depuis 2024, elle transforme la viande de ...

Thibault Dombry, éleveur de brebis à Meynes au nord de Nîmes ... Et leurs produits plaisent. Terrines d’agneau en tous genres, plats cuisinés comme de la blanquette ou de la bolognaise ...